在飞速发展的中国，农产品市场日益丰富，但仍有部分农产品供不应求。中国目前究竟缺哪些农产品呢？以下将为您一一揭晓。

一、绿色有机蔬菜 随着人们对健康饮食的重视，绿色有机蔬菜的需求量逐年上升。由于生产成本高、市场推广难度大，绿色有机蔬菜在中国仍有一定缺口。

二、高品质水果 高品质水果，如进口苹果、樱桃等，因其口感佳、营养价值高，深受消费者喜爱。受气候、土壤等因素影响，高品质水果的产量有限，市场供应不足。

三、特色农产品 特色农产品如云南的菌类、东北的木耳等，因其独特的口感和营养价值，在市场上备受追捧。受地理环境和气候条件限制，这些特色农产品的产量有限，难以满足市场需求。

四、健康食用油 随着人们生活水平的提高，对健康食用油的需求也在不断增加。受原料产地、加工工艺等因素影响，高品质健康食用油市场供应紧张。

五、绿色茶叶 绿色茶叶因其独特的口感和养生功效，受到茶友们的喜爱。受制于茶叶生长的地理环境和气候条件，高品质绿色茶叶产量有限，市场缺口较大。

六、特色肉类 特色肉类如黑猪肉、羊肉等，因其口感鲜美、营养价值高，受到消费者青睐。受养殖成本和市场需求等因素影响，特色肉类市场供应不足。

七、特色水产品 特色水产品如海鲜、淡水鱼等，因其丰富的营养和独特的口感，受到消费者喜爱。受水域环境、养殖技术等因素影响，特色水产品市场供应有限。

八、有机杂粮 有机杂粮如糙米、燕麦等，因其富含膳食纤维、低热量等特点，受到健康饮食爱好者的追捧。受种植技术和市场需求等因素影响，有机杂粮市场供应不足。

九、特色乳制品 特色乳制品如羊奶、驼奶等，因其独特的口感和营养价值，受到消费者喜爱。受养殖成本和市场需求等因素影响，特色乳制品市场供应紧张。

十、高品质蜂蜜 高品质蜂蜜因其独特的口感和养生功效，受到消费者喜爱。受蜜源植物分布、养殖技术等因素影响，高品质蜂蜜市场供应有限。

中国目前缺乏的农产品主要集中在绿色有机蔬菜、高品质水果、特色农产品、健康食用油、绿色茶叶、特色肉类、特色水产品、有机杂粮、特色乳制品和高品质蜂蜜等方面。为了满足市场需求，我们需要加强农业科技创新，提高农产品产量，同时加强市场推广，让更多消费者享受到优质农产品。