一、人体所需营养摄入的基本原则

1.营养均衡：人体需要的营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。每天的食物摄入应尽量保持营养均衡，满足身体各项生理活动的需求。

二、成年人每日所需食物量

2.膳食指南：根据我国《膳食指南》，成年人每日食物摄入量大致如下：

-碳水化合物：约300-500克；

蛋白质：约50-100克；

脂肪：约25-50克；

膳食纤维：约25-30克；

水：约2000-2500毫升。

三、不同人群的食物需求

3.儿童：儿童正处于生长发育阶段，对营养的需求相对较高。根据年龄段，儿童每日食物摄入量如下：

-婴幼儿：约600-800克；

学龄前儿童：约800-1200克；

学龄儿童：约1200-1500克。

4.女性：女性由于生理特点，需要更多的铁和钙等营养素。每日食物摄入量如下：

-20-50岁：约1500-2000克； 50岁以上：约1400-1800克。

5.男性：男性由于肌肉量较大，需要更多的蛋白质和热量。每日食物摄入量如下：

-20-50岁：约1800-2200克； 50岁以上：约1700-2000克。

四、食物选择与搭配

6.选择新鲜食材：购买新鲜食材，避免食用过期、变质的食物。

7.蔬菜水果多样化：每天至少摄入200-400克蔬菜和水果，确保营养均衡。

8.蛋白质来源多样化：选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等优质蛋白质来源。

9.脂肪摄入合理：控制饱和脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入，如橄榄油、鱼油等。

五、食物摄入量调整

10.根据身体状况调整：在生病或特殊情况下，应适当调整食物摄入量，如发热、**等。

11.合理搭配餐次：每天三餐为主，适当加餐，保证营养均衡。

在保证营养均衡的前提下，每天的食物摄入量应因人而异，根据个人年龄、性别、身体状况和活动量等因素进行合理调整。只有科学饮食，才能拥有健康的身体。